韭菜鸡蛋薄饼

作者： 汐汐未姎

简易快手早餐必备，教你分分钟搞定美味早餐

用料

• 韭菜 一小把
• 面粉 一勺
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 油 适量

韭菜鸡蛋薄饼的做法步骤

步骤 1

主材料合照一枚，辅料同时准备就绪。

步骤 2

鸡蛋打入碗内，加入适量盐和面粉拌匀，再加入切碎的韭菜！

步骤 3

分次加水搅拌，注意不要太厚，不然做不出薄饼的感觉。

步骤 4

准备好预热后的锅子并均匀刷好油，倒入蛋液 如上图：

步骤 5

第一遍做好的韭菜饼长这个样子，薄薄的，软软的～（其实这样已经可以吃了） 第一遍主要是为了定型，然后用刀把它们一分四放入碗中加油准备复煎！

步骤 6

第二次下锅，记得多放点油哦～

步骤 7

用铲子压一压，翻面煎至金黄！ 薄饼制作完成✅是不是很诱人😍

步骤 8

成品图来了！非常美味哦～

韭菜鸡蛋薄饼的小贴士

这道菜因为需要用到油煎，减肥的宝宝可以用吸油纸吸掉点油再吃，味道依然棒棒的！

菜谱创建时间：2019-03-30 21:27:07