樱花粉寿司

作者： Meng_2au4

木有故事

用料

• 米饭 一大碗
• 海苔 2片
• 寿司醋 适量
• 或者醋＋糖+盐 6比5比1的比例，还可以加点水
• 樱花鱼肉松 适量，不太多
• 火腿肠 1/4根
• 黄瓜 1/4根
• 牛油果 1/4个
• 酸萝卜条 1根
• 肉松 适量
• 寿司心形模具 一套

樱花粉寿司的做法步骤

步骤 1

蒸熟的米饭，稍微放凉一会儿，拌上寿司醋，（或者是6：5：1的醋，糖，盐），然后分两份，一份拌樱花鱼肉松，一份不放，放鱼肉松的稍微多一点

步骤 2

包进寿司里的食材切成丝，另外还有牛油果，肉松等，想放什么放什么

步骤 3

模具里铺上一层海苔，然后边缘放粉红色的寿司米，稍微留一点当盖子

步骤 4

第二张海苔，剪下一小半约2/5，铺在粉红米上，再铺一层拌好的白米，中间留出凹槽，白米也要留一点铺在上面

步骤 5

凹槽里放进想加的食材

步骤 6

盖上刚才留下的白米

步骤 7

第二张海苔剩下的部分，剪一半下来盖在上面，边缘用饭铲稍微往里压一下

步骤 8

盖上剩下的粉色米

步骤 9

把铺在最底的海苔盖在上面，边缘可以沾点水，粘住

步骤 10

压上模具

步骤 11

用刀在缝隙里切，为了切整齐，我用一次，基本上就洗了一下

步骤 12

做好啦，可以摆拍了🥰

樱花粉寿司的小贴士

1.樱花鱼松粉偏甜，中间的食材可以稍微咸一点 2.食材比一般卷寿司放的多，多一些，压实了才好看😊 3.自己做的寿司醋，冷藏以后会变硬，买来的还没有试过，不知道会不会变硬

菜谱创建时间：2019-03-30 19:02:17