低脂餐之荞麦大虾面

作者： 喵匠cake

今天分享的这道，菜都是平时常见的，饱腹感很强。

用料

• 鸡蛋 1个
• 荞麦 100克
• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 1根
• 番茄 1个
• 橄榄油，盐，鸡精 适量
• 鸡胸肉丝 几小块

低脂餐之荞麦大虾面的做法步骤

步骤 1

材料就这么多，该做的准备大家可以提前做好

步骤 2

汤锅加水，等水开，放入荞麦面，盖锅盖，大概烧个6分钟左右

步骤 3

出锅，用漏勺装，立刻过下冷水，放一旁备用，过冷水很重要，决定了面的口感

步骤 4

锅里放适量油，将蛋打散，等油热，下锅做成蛋饼，等蛋饼成型，将蛋弄碎，下切碎的番茄丁，将番茄丁炒软

步骤 5

将鸡胸肉丝，虾仁一起放入翻炒，等熟，放入荞麦面，放调料，盐，鸡精，适量，调料可以依自己的口味添加，翻炒均匀，就可以出锅拉

步骤 6

来个成品图，西兰花是提前水烧开，下锅煮的，熟了出锅摆盘，中间留出来，装面。

步骤 7

今天家里找了一遍就找到一根香蕉，水果就香蕉把，这个你们随意啊哈。

低脂餐之荞麦大虾面的小贴士

小伙伴们荞麦面煮熟一定记得过凉水。

菜谱创建时间：2019-03-30 17:08:32