把鱼的两面用生抽,盐抹匀腌制10分钟左右
锅内放油把鱼的两面煎成金黄色,
生姜切丝,青椒,小米椒切断备用
鱼煎好以后盛出,把辣椒姜丝炒香,可以放一勺剁椒
锅内倒入一小碗水,把鱼放进去煮开
收汁时可以放入蒜叶