自家地种的,所以也是自己动手剥了😜
剥好装一小碗
注意了,冷锅冷油 一小勺盐连同花生米一起下锅,再开火,小火不停翻炒
小火不停翻炒,炒至花生米成金黄色,闻到花生米的香味就说明好了。
装盘等完全冷却,吃起来嘎嘣脆。
注意的是,一定要冷锅冷油冷盐小火不停的翻炒(注意哦要小火,火千万不能大)炒到变金黄色,闻到花生的香味立刻装盘再等冷却。