香芋焖排骨

作者： 柒柒柒柒柒月

猪排骨不仅可以补充蛋白质、脂肪，而且含大量磷酸钙、骨胶原，多吃补钙，搭配粉粉的香芋，绵甜香糯，想想都要流口水啦！

用料

• 排骨 300克
• 芋头 1个
• 调味品 适量

香芋焖排骨的做法步骤

步骤 1

小香芋1个，或者大香芋半个，削皮切丁。 如果容易皮肤过敏的请戴上手套操作。

步骤 2

排骨切块，用一点点淀粉、酱油、料酒腌制半天

步骤 3

油烧热后下芋头，加盐，煎至微黄后装盘。 其实油炸更好吃，不过为了省油，我改成煎了……

步骤 4

排骨下锅，同样翻炒至微黄。 还是那句话，稍微油炸一会也可以的…… 按照自己的喜好加调料。 放入芋头同炒一会，装盘即可。

菜谱创建时间：2019-03-30 00:02:26