备齐材料,一定要有个平底锅哦,还要准备一个四方形的玻璃容器来装小方。
1、先用牛奶80ml加入40克的淀粉,搅拌好,放旁边做准备 2、椰蓉洒在玻璃容器里做好准备。 3、把剩下的160ml牛奶和100ml淡奶油、40克糖,一起倒入平底锅,开火煮沸,这时倒入准备好的1步骤的牛奶淀粉液,不停搅拌,直到成粘稠状,关火,倒入事先准备好的带椰蓉的容器里,整下形。 4、最后放入冷藏4小时后拿出。
冷藏4小时后,拿出来切成小方块。
放椰蓉里滚一滚。成品装盒。完美。