杏仁用清水浸泡20分钟
山药切小块,然后把泡好的杏仁,山药,核桃,倒入料理机中,加200克,100克清水,打碎!
用过滤网把杏仁露过滤一下,这是为了提升口感!
倒入锅中,小火慢慢煮开,中间一定要不停搅拌,避免糊锅。即可。喜欢甜口的,加点蜂蜜,调调口味。
PS.煮杏仁露的时候,一定要小火,一定要慢慢搅拌,避免糊锅!