牛角班尼迪蛋

作者： 一面点心

用料

• 亨氏蛋黄酱 100
• 蛋黄 1个
• 黄油 150克
• 盐 1克

牛角班尼迪蛋的做法步骤

步骤 1

倒入美善品100克亨氏蛋黄酱，和一个蛋黄加热到80度，慢慢加入黄油清，3档打，慢慢降温10度，10度降温中加入黄油清，降温到0度加入1克盐，冷藏保存

步骤 2

牛角包，对半切开，刷黄油上扒炉煎至焦黄，

步骤 3

按一下

步骤 4

一个温泉蛋

步骤 5

放上荷兰汁

步骤 6

用火枪喷一下下，荷兰汁

步骤 7

放上牛角包

步骤 8

给5片火腿

步骤 9

用火枪喷一下火腿

步骤 10

花卉几片

步骤 11

放上酸模叶

菜谱创建时间：2019-03-29 19:50:19