红薯萝卜排骨汤

作者： 漆百兆

润肤明目，好壮胆（吃饭，别看权游😂）。

用料

• 排骨 一根
• 胡萝卜 一根
• 红薯 1个
• 姜 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

红薯萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备红薯、胡萝卜、姜切块。排骨焯水。

步骤 2

排骨焯水：排骨倒入锅内，一起冷水烧开至浮沫，捞起清水清净（冲掉浮沫即可）。

步骤 3

此步骤可选择：小火烧油，煎香排骨。（煎至如图即可，增加肉香与去腥）

步骤 4

顺序：1、红薯、胡萝卜、姜、排骨（不喜欢肉炖太烂，先炖蔬果半小时，再放排骨、姜半小时）。2、炖好后，放盐（少量多次）。3、喜欢葱，只适量放乘汤的碗里，不要放整锅中。

步骤 5

明玉仙女汤，哈哈哈～

菜谱创建时间：2019-03-29 14:44:42