自制健康麻辣拌

作者： 小_疯子

孕期想吃麻辣拌，外头的怕不卫生 只能在家自己动手了

用料

• 蔬菜类
• 豆制品
• 菌类
• 肉类丸类
• 其他类

自制健康麻辣拌的做法步骤

步骤 1

蔬菜类，可以放大白菜娃娃菜生菜菠菜茼蒿油麦菜西葫芦黄瓜西兰花菜花莲菜冬瓜山药土豆红薯海带面筋等 豆制品，豆皮豆笋鲜豆腐冻豆腐腐竹 菌类，木耳香菇蘑菇金针菇蟹味菇等 肉类丸类，肥牛羊肉卷鱼丸蟹棒丸子午餐肉小酥肉等 其他类，鹌鹑蛋宽粉粉丝魔芋粉方便面乌冬面等

步骤 2

选择你爱吃的，洗洗煮煮沥干水放盆里

步骤 3

另拿一个小碗准备调料，芝麻酱2勺油泼辣子2勺豆瓣酱1勺盐1匙半糖3匙醋6~8勺酱油3勺蒸鱼豉油（或者海鲜酱油）1勺蒜蓉3瓣孜然1匙 芝麻酱太稠的话可以用水或者香油谢开，酱料可以调的少稀一点

步骤 4

酱料倒在菜上，撒熟白芝麻花生碎，喜欢吃香菜的也可以加点，我不吃香菜就没放 拌匀开吃

步骤 5

建议一定要放方便面，真的很好吃，我不能吃所以没放 配米饭馒头肉卷都是极好的 焖米饭里放点栗子红枣，香香甜甜特别好吃

自制健康麻辣拌的小贴士

1，孕期不能吃油泼辣子的可以放自制的辣椒酱（孕期可以适当吃辣椒，当然这个也要看个人体质，香辛料太燥易上火还是少吃或者不吃为好），但还是油泼辣子香 2，正宗的抚顺麻辣拌不放麻将，而且是酸甜口，所以糖醋要多多的，作为北方宝宝离不开麻酱，所以就放点，不喜勿喷 3，只做自己和家人喜欢的好吃吃，正不正宗对我而言不重要，不喜勿喷，不接受因此给的差评

菜谱创建时间：2019-03-29 14:12:43