红糖馒头

作者： 睡在浅滩上的鱼

哈哈。这是我第一次做馒头。红糖面包也是这个馒头的衍生物。

用料

• 红糖 3克
• 面粉 100克
• 温水 50克
• 酵母 1克
• 食用油 3克
• 白糖3克

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

酵母在温水里激发活性。(不要超过人体体温)然后全部放进面包机。选择发酵面团功能。爱地魔力开始转圈圈了。

步骤 2

面团成型

步骤 3

发酵至两倍大。取出。

步骤 4

用擀面杖压有多余空气。擀平。用模具压成你想要的形状。

步骤 5

上锅蒸。

步骤 6

你觉得熟了就行了。我没看时间留在锅子旁蹲点…

红糖馒头的小贴士

没有外面买的松软。更有嚼劲一些。喜欢吃甜一点的可以调整糖的份量。

菜谱创建时间：2019-03-29 13:50:55