法式煎吐司

作者： -梁晓晓-

偶尔也想吃一个热量满满的早餐，尤其南方的春天，漫长又潮湿的阴沉天气。热量和色彩都能让人心情愉悦呀！

用料

• 厚吐司 四片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 淡奶油 50克
• 糖 5克
• 香草豆荚 1/5根
• 黄油 25克
• 枫糖浆 适量

法式煎吐司的做法步骤

步骤 1

把淡奶油、牛奶、一个鸡蛋、香草籽、糖，一起称入小盆中

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

吐司切厚片，浸入牛奶蛋液中，使其满满的吸收足够的液体

步骤 4

煎锅擦干水份，放入黄油，小火加热，至黄油全部融化

步骤 5

放入浸透牛奶蛋液的吐司片，小火煎一分半钟左右，注意观察底部，不要糊掉

步骤 6

翻面，背面再煎一分半钟

步骤 7

完成。淋上枫糖浆

步骤 8

好吃😋。香甜柔软，牛奶鸡蛋的香气，表面徽焦，内部湿润，除了热量太高，没毛病！

法式煎吐司的小贴士

1、没有淡奶油可全部替换成牛奶。 2、没有枫糖浆可加蜂蜜。 3、没有香草豆荚可不加。

菜谱创建时间：2019-03-29 12:17:10