干锅花菜

作者： 有翅膀無天堂

适用于所有干锅菜

用料

• 花菜
• 盐
• 耗油
• 食用油

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

菜花掰成小朵洗净控干。

步骤 2

中火烧热锅倒少许油。

步骤 3

放入菜花翻炒，等锅里一点水都没有的时候，记着是一点水都没有啊，顺着锅边倒一点水，大概2茶勺左右吧，继续翻炒，重复以上步奏3—4次，放适量盐和耗油就可以出锅了。

干锅花菜的小贴士

此法适用于任何菜，比如蒜苔、青椒等等，喜欢吃脆点的就照方子做就行，家里有老人牙口不好的，就多重复几次加水就好了。

菜谱创建时间：2019-03-29 11:43:02