电磁炉版炒豆沙

作者： 红薯T

用料

• 红豆 500克
• 糖 430克
• 玉米油 200克

电磁炉版炒豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆泡一晚，早晨电磁炉蒸煮，多加水，蒸煮一个半小时，至豆子开花，水少了要随时加，随时看着防止糊锅，料理机打碎，不用很干，不然打不动

步骤 2

电磁炉900小火炒，豆沙升温后分次加入油，每次搅拌均匀，再分次加糖，不停搅拌，必须不粘锅

步骤 3

炒至这个状态关火，继续搅拌，这时可以隔一会搅拌了，防止干皮，降至常温装瓶，冷藏保存

菜谱创建时间：2019-03-28 20:52:47