大豆腐切成麻将块样子,两面都撒点盐,盐度按照自己的感觉正好就可以
鹌鹑煮熟去皮备用
小葱切好
平底锅放油,小火慢煎,把豆腐两面煎金黄
倒入煮好的鹌鹑蛋
加半碗水,放入番茄沙司和蚝油,大火煮一下
看到汤汁马上烧干,放入小葱
在烧干出锅