奶茶麻薯芋圆

作者： 幸福小猪-A

这个启发还是来自小红书

用料

• 红茶 16克
• 水 500克
• 黑白淡奶 80克
• 炼乳 40克
• 木薯粉 18克
• 糖 15克
• 鲜牛奶 200克

奶茶麻薯芋圆的做法步骤

步骤 1

红茶加水煮开，冷却浸泡15分钟，过筛加入黑白淡奶，炼乳，搅拌后放冰箱冷藏

步骤 2

木薯淀粉加糖混合均匀倒入水牛奶搅拌，炉开中火边煮边搅拌到拉丝状态，就可以出锅

步骤 3

奶茶汤底从冰箱拿出来，倒入鲜奶麻糬，撒上自己喜欢的豆类和芋圆

奶茶麻薯芋圆的小贴士

奶茶汤底给出的量可以做四五份，鲜奶麻糬的量可以做两份 牛奶也可以替换成椰汁 芋圆做法参考北京大福的课程或者P妞的课程

菜谱创建时间：2019-03-28 15:08:39