清润补血银耳汤

作者： 菠萝不是蜜

从2006年进大学读书一直到2018年下旬生娃前，我都是长期在外工作，每次回家都是行色匆匆，更别提为家人下厨调理身体了。现在生娃后在家带孩子，闲暇之余便经常给家里人煲汤水。春天早晚温差大，爸爸肺气不足，受了寒，晚上咳嗽较多，今天给他煲常规银耳汤，希望早点好起来。

用料

• 银耳 4朵
• 莲子 随意
• 红枣 随意
• 百合 15克
• 花生米 随意

清润补血银耳汤的做法步骤

步骤 1

如图所示，玻璃锅中的材料需提前半小时泡发清洗。花生米酌情增减，我妈妈胃不好，花生米有养胃补血的功效，所以我经常在甜汤里放花生米。 白碗中是灰枣，灰多，需要单独清洗。 枸杞可以清洗干净，在起锅前洒下。提前投容易把枸杞籽煮出来，汤水口感不好。

步骤 2

这两样，可放可不放。内火大的朋友不建议投放枸杞噢

步骤 3

锅里加足水，不盖盖子，大火烧开后转小火煲1小时即可。起锅加糖。成品就是这样啦。 润肺补血的甜汤，经常喝，对皮肤也好噢！

清润补血银耳汤的小贴士

不要盖盖子，汤水容易扑出来。

菜谱创建时间：2019-03-28 13:10:28