肉丝面——家的味道

作者： 能吃胖的瘦子

用料

• 肉丝 适量
• 面条 适量
• 老抽 少许
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 盐 适量

肉丝面——家的味道的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝 肥肉瘦肉分开

步骤 2

肥肉先下锅，等肥肉彻底炼出油下瘦肉丝，翻炒，加入生抽、老抽 、盐，翻炒均匀，肉丝炒熟出锅装碗

步骤 3

锅里加冷水烧开煮面条

步骤 4

面条煮好后，盛入碗里，在面条上面加上炒好的肉丝，加入切好的小葱，完成✅

肉丝面——家的味道的小贴士

1.炒肉丝前可先在锅里放入少量食用油，以防焦锅 2.盛面条的时候，可先用勺子在肉丝里舀一点油，在浇上面汤，最后在上方加上炒好的肉丝，这样面条更香。

菜谱创建时间：2019-03-28 12:56:35