馄饨皮香蕉飞饼

作者： 阿涛美食日记

周末阿涛就要回家乡跑马拉松了，最近一段时间都在加紧训练，为了配合训练节奏，饮食上也有所调整，一系列配合下来，居然还成功瘦身十斤。 香蕉是阿涛最近吃的较多的水果。它能够补充人体的碳水化合物，避免因为体内碳水不足，运动表现变差，甚至是低血糖反应，运动后吃能缓解运动疲劳！ 由于最近购买的香蕉较多，香蕉又不耐放容易坏掉，阿涛就着家里剩下的馄饨皮做了快手简易的香蕉飞饼，听名字是不是有种很炫酷的感觉，大家是不是已经按赖不住想要动手了呢！

用料

• 馄饨皮 20张
• 香蕉 1根
• 蛋黄液 15g
• 黑芝麻 15g

馄饨皮香蕉飞饼的做法步骤

步骤 1

先把香蕉切片后去皮。

步骤 2

取一张馄饨皮，喷少许水。

步骤 3

在中间位置放香蕉。

步骤 4

然后盖上另一张馄饨皮。

步骤 5

用叉子在四周压上纹路，使两张馄饨皮粘合。

步骤 6

把15g蛋黄液全部刷在所有的香蕉飞饼表面。

步骤 7

将15g黑芝麻，全部撒在香蕉飞饼上。

步骤 8

平底锅刷少许油，然后中火将两面煎至金黄即可出锅。

步骤 9

外脆内软，简单易做的香蕉飞饼就完成了！

馄饨皮香蕉飞饼的小贴士

1、中间除了香蕉，还可以填装各种果酱哦！ 2、喜欢香脆口感的，可以多下一些油煎制。

菜谱创建时间：2019-03-28 11:01:39