香辣煎豆腐

作者： 田螺姑娘日记

所有的豆制品都很喜欢吃，营养又健康，老人孩子好消化。

用料

• 豆腐 一块
• 蒜末 三瓣
• 白芝麻 一勺
• 辣椒面 一勺
• 生抽 两勺
• 醋 三勺
• 香菜 适量
• 油 比平常多

香辣煎豆腐的做法步骤

步骤 1

先把豆腐切块，两个鸡蛋打散。 豆腐块先先裹面粉

步骤 2

再裹鸡蛋液

步骤 3

平底锅倒入油烧热，小火将豆腐块煎至两面金黄。

步骤 4

装盘

步骤 5

调制酱料:三瓣蒜末、一勺白芝麻、一勺辣椒面。

步骤 6

起锅倒油（多一点），烧热倒入调料碗里，闻到香味。

步骤 7

再加入两勺生抽，三勺香醋，香菜搅拌均匀即可。蘸着吃或者倒在豆腐上，都好吃！

香辣煎豆腐的小贴士

油要比平时多，尤其是烧热油浇上去的时候，太少了不好吃。

菜谱创建时间：2019-03-28 08:04:55