做饭小白都能做好的酸辣白菜

作者： 下厨房用户_vc2ad

简易好吃 在不知道吃什么的情况下 最容易做 又很开胃的一道菜

用料

• 小白菜 两颗
• 小红辣椒 5个
• 醋 3勺
• 生抽 2勺

做饭小白都能做好的酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

先把白菜洗干净 切段 记得白菜梗和叶子分开放 取5个小辣椒切好小段 （喜欢辣的可以多放几个）

步骤 2

锅中热油放小辣椒 让小辣椒在油里爆一会儿 将辣味逼出来 （注意⚠️ 小心被呛到）

步骤 3

先放入白菜梗 翻炒片刻 肉眼判断白菜梗稍变软后

步骤 4

再加入白菜叶 翻炒

步骤 5

加入生抽 醋 少许盐（这边我其实放几勺我就大概估量了一下 因为我是直接拿瓶子按照自己感觉淋锅里的 当然喜欢酸的伙伴们可以加多点醋） 这边的醋没有具体规定什么醋 我用的是陈醋 黑色的那种

步骤 6

上碟 白菜不加任何水都会炒出一大碟汁水的 不要怀疑 真的简易好吃 做饭小白都能做好的

菜谱创建时间：2019-03-28 03:49:11