金针菇日本豆腐

作者： 文文。

用料

• 番茄 1个
• 金针菇 1把
• 日本豆腐 2块
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗
• 葱姜蒜 少许

金针菇日本豆腐的做法步骤

步骤 1

金针菇去根撕成小条洗净

步骤 2

洗净番茄切成小丁备用

步骤 3

白糖、生抽、老抽、耗油、淀粉、清水搅拌均匀

步骤 4

日本豆腐切1.5厘米小段，裹上淀粉，小火慢炸、炸到2面金黄捞出

步骤 5

锅中放入葱姜蒜炒香

步骤 6

倒入蕃茄丁炒出红汤

步骤 7

下入金针菇炒软

步骤 8

再下入煎好的豆腐

步骤 9

倒入调好的料汁

步骤 10

再小火炖1分钟，OK

菜谱创建时间：2019-03-27 22:53:43