口味龙虾

作者： 椰子麻麻

用料

• 龙虾 800g
• 蒜 一只
• 大葱 半根
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 生姜 10片
• 八角 4个
• 桂皮 1-2块
• 饭巢火锅底料 1/3包
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 啤酒 1.5罐
• 生抽 1勺
• 食用油 100ml

口味龙虾的做法步骤

步骤 1

1、龙虾剪去八只小脚，刷洗干净，去头顶那个脏包，去虾线。 2、热锅放油，油开之后关火倒入整颗大蒜、生姜、大葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒。 3、开火倒入龙虾，加盐、火锅底料（TB买的），翻炒至大红色倒入料酒、生抽，再炒几分钟。 4、倒入啤酒，大火煮开转小火慢慢焖，小火煮比较入味，焖煮20分钟，加洋葱再焖几分钟，就可以起锅了。

菜谱创建时间：2019-03-27 21:11:39