红烧鲳鱼

作者： 郑诺子

用料

• 鲳鱼 条
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 豆瓣酱
• 辣椒
• 葱姜蒜 干

红烧鲳鱼的做法步骤

步骤 1

盐、料酒、姜涂在鲳鱼上十五分钟去腥。

步骤 2

油倒入锅，加入蒜和姜和鲳鱼煎至金黄色。

步骤 3

加水、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、糖、辣椒盖上锅盖焖煮。

步骤 4

大火收汁加葱装盘

菜谱创建时间：2019-03-27 19:58:17