草莓酸奶布丁

作者： dl艾美丽

超喜欢这个

用料

• 草莓 适量
• 酸奶 540毫升(我用的这种酸奶正好3袋)
• 吉利丁片 20克
• 糖 适量

草莓酸奶布丁的做法步骤

步骤 1

隔水把吉利丁片隔水融化，备用。

步骤 2

用的是这种酸奶，建议不要用凝固型酸奶，用这种比较稀的。

步骤 3

酸奶，糖倒入锅内加热，酸奶一定不要开锅，一定小火。然后倒入吉利丁水，搅拌均匀即可。

步骤 4

装盒，放入冰箱冷藏3小时

步骤 5

成了

草莓酸奶布丁的小贴士

补充一点：热酸奶时不要大火烧开，温温的就可以。不然酸奶会结块。😂另外，用酸奶不要凝固型的。我用的是鱼骨胶吉利丁片，不用明胶的。网上也有3.6克吉利丁粉：100毫升的配方，大家可以试试，只是冷藏的时间要长一点，自己观察摸索哈！谢谢

菜谱创建时间：2019-03-27 18:56:13