照烧汁——小美版

作者： 悦月flora

突然想做章鱼小丸子，家里木有芥末酱，又不喜欢色拉酱，索性自己山寨一个照烧汁。小美熬煮很轻松，全程无需看管。熬好的照烧汁，味道正点，章鱼小丸子的灵魂酱汁😃这么轻松就能熬好的照烧汁，以后可以替代番茄酱了呢~

用料

• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 西芹 1根
• 蒜头 2瓣
• 水 500克

照烧汁——小美版的做法步骤

步骤 1

洋葱半个切块，胡萝卜半根切片，西芹1根切段，2瓣蒜头，加水500克，25分钟/V/速度1

步骤 2

过滤掉蔬菜，把汤汁倒入主锅，加入味淋35克，糖10-25克，生抽30克，蚝油15克，老抽5克

步骤 3

20分钟/V/速度1，开盖收汁，煮到略浓稠即可(提起滴落会有痕迹)

步骤 4

洒上木鱼花，淋上照烧汁，自制章鱼小丸子超级美味啊😍

菜谱创建时间：2019-03-27 13:39:27