万能的肉末

作者： 牵牛花223

用料

• 肉末 一斤前腿肉
• 盐 适量
• 五香粉 一小勺
• 老抽 适量
• 蚝油 适量

万能的肉末的做法步骤

步骤 1

热油下肉末炒香后，陆续加入五香粉、盐、蚝油、老抽，中小火慢慢炒，炒出油亮感就可以装出来了。

步骤 2

肉末在家常菜里用的范围很广，肉末煎豆腐、肉末茄子、肉末水蒸蛋、干煸四季豆等等，你觉得什么菜需要加肉末的都可以来上一勺，我基本都是备用的，喜欢的朋友也可以备上一份在冰箱里。

菜谱创建时间：2019-03-27 12:58:57