玛芬

作者： 铁锅炖地球

用料

• 黄油 125克
• 糖粉 125克
• 鸡蛋 125克
• 牛奶 125克
• 低筋粉 250克
• 泡打粉 5克
• 裱花袋 1个
• 蛋糕纸杯 适量

玛芬的做法步骤

步骤 1

准备好材料如图所示。

步骤 2

黄油隔水加热。

步骤 3

用打蛋器打发黄油。

步骤 4

把糖粉加入打发好的黄油里用打蛋器搅拌均匀。

步骤 5

把蛋液分多次加入搅拌。

步骤 6

分两次加入面粉(面粉中掺入泡打粉)用橡皮刮刀翻拌。

步骤 7

分两次加入牛奶(和面粉交替加入)翻伴后便成了蛋糕糊。

步骤 8

将蛋糕糊放入裱花袋。

步骤 9

准备好蛋糕纸杯并将蛋糕面糊挤入其中(八分满)，并放入烤盘中。

步骤 10

上烤箱180℃~190℃烤制25~30分钟。

菜谱创建时间：2019-03-27 10:33:34