笋切丁过水煮3分钟;豌豆过水煮3分钟(我选的是新鲜豌豆);胡萝卜切丁;
广味腊肠用温水把外皮清洗一下,然后切丁备用。
不粘锅不放油,放入腊肠煸炒,出油后依次放入胡萝卜、笋丁、豌豆和米饭翻炒,待炒出香味后加入适量蚝油,翻炒均匀后加入食盐,均匀后出锅即可。
所有东西用量依个人口味添加吧,我做的时候没有具体称量的……心血来潮第一次发菜谱没经验呀