青团

作者： 美腻懒厨娘

用料

• 糯米粉 克
• 糖 克
• 开水 克
• 沙拉酱 勺
• 咸蛋黄 个
• 菠菜

青团的做法步骤

步骤 1

糯米粉里面加了点点高筋粉，纯属顺手，没找到澄粉。

步骤 2

菠菜用料理机打碎，又把焯菠菜的水加热加到糯米粉里和，面团较软

步骤 3

蒸12-15分钟

步骤 4

出锅

步骤 5

蛋黄肉松馅不错，过几天做点豆沙的

青团的小贴士

蒸出来像馒头了，有点趴，下次放点澄粉。 量自己看着放的，纯粹想记录自己的做法。

菜谱创建时间：2019-03-26 21:31:07