金针菇去根,洗净,码盘子里。
一头蒜,切蒜沫,油烧热后关火,把蒜沫倒入热油锅,用余温炒香。
放入适量盐和鸡精,蒜酱做好啦。
把蒜酱倒入码好的金针菇上,放蒸锅蒸8分钟左右。
出锅,把油水汁倒出
放入两小勺酱油。
两滴香油。
对好汁水倒回金针菇
放上葱花,可以吃啦,特别鲜噢。
哈哈,没有小贴士,这么好做的菜品做的这么详细哈哈