红豆绿豆豇豆花生葡萄干原味杂粮无油无盐无糖电饼铛烤饼玉米面黄豆面健康养生小饼减肥减脂健身糖尿病大饼主食

作者： 沁心梦境

用料

• 面粉 500克
• 玉米面 100克
• 黄豆面 50克
• 酵母粉 6克
• 和面温水 390克（毫升）
• 红豆 100克
• 绿豆 100克
• 豇豆 100克
• 花生 80克
• 葡萄干 60克

红豆绿豆豇豆花生葡萄干原味杂粮无油无盐无糖电饼铛烤饼玉米面黄豆面健康养生小饼减肥减脂健身糖尿病大饼主食的做法步骤

步骤 1

准备食材:红豆绿豆豇豆花生葡萄干，清洗干净，煮熟。

步骤 2

我用电压力锅煮的。煮好不要打开，让它焖着。

步骤 3

准备和面，面粉500克，玉米面100克，黄豆面50克，酵母粉6克，温水390毫升。 水是总面粉的60%， 一斤面六两水的比例不软不硬正合适。 根据面粉吸水量的不同自行增减。

步骤 4

一边慢慢加水，一边用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑面团。

步骤 5

醒发两倍大。

步骤 6

案板多撒些面粉，揉面排气。

步骤 7

分成均等大小的剂子，揉一揉按扁。

步骤 8

煮熟的豆子。

步骤 9

擀皮包入馅

步骤 10

稍微醒发一下。

步骤 11

电饼铛提前预热，不用刷油。 放入饼胚。

步骤 12

烙至发黄翻面，把盖子合上，烙熟即可。

步骤 13

切块看看

步骤 14

全部烙好了，真不错。

菜谱创建时间：2019-03-26 18:37:55