教你做好吃的广式腊肠煲仔饭

作者： 叶丽丽爱乐迪

用料

• 大米
• 广式腊肠
• 鸡蛋
• 青菜
• 油
• 酱油
• 蚝油
• 糖
• 盐

教你做好吃的广式腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将米淘洗干净后泡30分钟。锅底抹油把泡发好米放进砂锅。

步骤 2

砂锅加水高过米1cm。大火烧开转小火慢慢焖。

步骤 3

准备好广式腊肠与菜心。

步骤 4

……

步骤 5

腊肠切薄片待用。

步骤 6

准备好腊肠饭调料。酱油、蚝油、植物油、盐、糖。

步骤 7

米饭焖熟后将腊肠摆放到米饭上。盖上锅盖继续小火焖。

步骤 8

腊肠熟后再打鸡蛋上去，根据喜好，喜欢就放不喜欢可以不放。👌

步骤 9

清水加油、少许盐烫熟菜心备用。等鸡蛋嫩熟后摆进砂锅。

步骤 10

将准备好的调料淋在煲仔饭上再焖会，撒上葱花就可以了！

步骤 11

上桌准备开吃了！👌

步骤 12

搅拌均匀就可以盛出开吃了！

菜谱创建时间：2019-03-26 17:02:29