鸡蛋小圆饼干

作者： 小姿家庭烘焙馆

用料

• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 砂糖 50克
• 蛋糕粉 80克
• 柠檬汁少许
• 香草精少许

鸡蛋小圆饼干的做法步骤

步骤 1

全蛋，蛋黄加入打蛋盆中

步骤 2

再加入砂糖，香草精，柠檬汁

步骤 3

打蛋器先低速再高速打发

步骤 4

打成画8字不消失的状态

步骤 5

低筋粉过筛加入蛋糊中

步骤 6

翻拌均匀无干粉

步骤 7

装入裱花袋，剪小口

步骤 8

挤成硬币大小

步骤 9

150度烤20分钟

步骤 10

密封保存，又脆又香

菜谱创建时间：2019-03-26 16:34:58