杏鲍菇洗干净用手撕成细丝
加入鸡蛋,食盐,木薯粉,十三香
拌匀备用
油烧热,拌好的杏鲍菇下油里炸 这一步我忘记拍照了,就用了开始炸红薯片的图片顶替一下。 刚下锅的时候容易粘一团,一定要用筷子或者其他你觉得方便的工具快速搅散~炸至金黄即可捞出沥油
撒上葱花,辣椒面~美味就可以享用了
简单的菜谱,没有需要注意的,只要会做饭的应该都可以信手捏来