红枣桃胶银耳羹

作者： 兰兰老司机

周末不上班，那就做点美食补补吧

用料

• 桃胶 10颗
• 银耳 半朵
• 红枣 4颗
• 冰糖 一小块
• 雪燕 6粒
• 皂角米 20粒

红枣桃胶银耳羹的做法步骤

步骤 1

泡发好后会是透明的颜色哦

步骤 2

这个是雪燕，一小粒就能泡发好多

步骤 3

桃胶，皂角米，雪燕都是提前12小时冷水泡发。中途换上几次水，桃胶泡发后杂质就好挑出来了。

步骤 4

银耳提前三小时泡就可以，煮的时候撕成小块的容易出胶。红枣去核 准备好后，我都是全部放进锅里煮，先大火，三十分钟。然后小火四十分钟。最后加入冰糖，闷一会就可以

步骤 5

我加的糖有点少了不是那么甜

菜谱创建时间：2019-03-26 11:11:52