切葱蒜和红辣椒,青椒切段。
土豆洗净,去皮,切块。把鸡肉切块,洗净。
热锅,倒油,下葱蒜辣椒,加鸡肉翻炒。
待鸡肉炒至四成熟,加土豆。
倒入酱油,翻炒。
同上
加水。
加水,把土豆没过,中火慢炖。
看土豆的绵软程度,熟了以后下青椒,翻炒几下,大火收汁,就可以出锅咯。一份简单的家常土豆炖鸡块就做好了😁
个人作品,也是初次尝试,欢迎大家指点。