一次就成功的蒸面条，好做又好吃～～～

作者： 钟灵毓秀1990

周末在家休息，想吃蒸面条了，地道的河南美食，去超市买了原料回来自己做着吃，喜欢吃菜，放了很多素菜进去。

用料

• 细面条 1人份
• 蒜苔 100g
• 扁豆丝 100g
• 小青笋 4根
• 青椒 1个
• 土豆 半个
• 豆芽 1把
• 里脊肉 200g
• 盐 4克
• 鸡精 1勺
• 酱油 2勺
• 扁豆 50g

一次就成功的蒸面条，好做又好吃～～～的做法步骤

步骤 1

电饭锅里加水，把面条放上面，调到快煮模式，我加的是凉水，煮了半小时。

步骤 2

豆芽洗干净备用，这一步被证明是多余的，后来只顾着炒菜，把豆芽忘了放进去了😂😂😂

步骤 3

切好葱，蒜苔。

步骤 4

第一次买小青笋，没有经验，怕太大不好熟，把比较粗的切成丝了。

步骤 5

昨天剩的半个土也给切成丝了，又配了青椒丝。

步骤 6

肉肉也切成丝，洗干净备用。

步骤 7

开始炒菜，先下肉丝。

步骤 8

肉丝比较少，只需要倒入酱油半勺。

步骤 9

加入扁豆丝。

步骤 10

加入蒜苔，青笋。

步骤 11

加入土豆丝，青椒丝。

步骤 12

一边翻炒，一边加入调料，除了盐和鸡精，酱油适量多放些，锅中适当多加水。

步骤 13

菜炒得差不多时，这时候面条已经煮好了，把面条加入菜中，搅拌均匀。

步骤 14

面和菜拌均匀以后，再把面一层菜一层地加入电饭锅，开始煮，再煮十分钟。

步骤 15

美味就出锅装盘啦，尝了一下，wow，this is a very delicious taste👍👍👍

一次就成功的蒸面条，好做又好吃～～～的小贴士

蒸面条是河南地道美食，第一次自己动手做，还算成功，很喜欢。家常菜，学起来，以后会有更多的经验跟大家分享😍😍😍

菜谱创建时间：2019-03-30 16:29:39