秋葵洗净去头尾,对半切开,放入盘中码好,蒜切末,1/2放到秋葵上,将除芝麻外所有调料倒入小碗混合后浇入秋葵盘上,蒸锅加水后烧开后放入秋葵蒸6-7分钟。出锅撒上另一半蒜末和对半切开的小番茄,撒上芝麻,拌匀即可。
小番茄也可以不加,我是为了配色好看,也喜欢吃。