木耳蒸鳘鱼

作者： 微笑在我心中

木耳蒸鳘鱼是一道热量极低的美食， 此菜味道鲜美、嫩滑，做法简单却又营养丰富。 此菜尤其适合正在减肥的人们，老少皆宜……

用料

• 木耳 数朵
• 鳘鱼 1条
• 小红辣椒 2个
• 料酒 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

木耳蒸鳘鱼的做法步骤

步骤 1

把木耳提前泡发，用水煮10来分钟沥干备用

步骤 2

把鳘鱼刮鳞去内脏流水洗净 用厨房纸巾吸干水分切成片

步骤 3

把木耳摆入盘中

步骤 4

把蒸鱼豉油，料酒，盐，蒜末放入小碗搅拌均匀 做成调味汁，将木耳摆在盘上，摆上鱼片， 均匀淋上调味汁

步骤 5

蒸箱用蒸鱼模式蒸10分钟，待蒸箱工作结束后取 出蒸盘，将红辣椒，香葱末均匀的洒在鳘鱼上， 淋上少许热油即可。

步骤 6

味道真的鲜美嫩滑，有兴趣的亲可以试试噢～

木耳蒸鳘鱼的小贴士

这道木耳蒸鳘鱼：也可将鳘鱼换成其它品种的鱼 蒸箱可换成普通蒸锅都行

菜谱创建时间：2019-03-25 20:31:17