石耳炒鸡蛋

作者： 兔叽Bunny

就，我本来并没有想加个新菜谱，但竟然没找到任何一个能传照片的...

用料

• 鸡蛋 2只
• 石耳 一把
• 蒜 3-4瓣
• 醋 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

石耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

石耳泡开。我下意识觉得石耳跟木耳一样会泡发很大，但发现其实就干的也差不多大。所以最后就只炒了俩鸡蛋，有点少了。

步骤 2

鸡蛋打均匀，蒜切末

步骤 3

热锅冷油，放入蛋液，等蛋液成型了再用铲子打散，下蒜末炒香，然后放入石耳继续炒

步骤 4

放少许醋去鸡蛋的腥味，放适量盐，糖一丢丢提个鲜。就好了。

菜谱创建时间：2019-03-25 20:28:28