蒸蛏子

作者： 薇薇一笑78

用料

• 蛏子 700克
• 蒸鱼豉油 3勺
• 葱 3根
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 3克
• 蒜 3瓣

蒸蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子洗净，竖立在碗里，放料酒和姜丝，腌制十分钟，蒸锅冒气后放入蒸锅蒸8分钟。

步骤 2

取一小碗，放蒸鱼豉油，糖，蚝油，葱花，拌匀，倒入蒸好的蛏子上，再淋上热油即可。

蒸蛏子的小贴士

喜欢吃辣的也可以放点小米椒或者辣椒酱

菜谱创建时间：2019-03-25 13:10:44