煎饼果子（简易版）

作者： 苏小饭

用料

• 面糊部分:
• 面粉（普通面粉） 100克
• 水 200克
• 盐 2克
• 馅料部分:
• 鸡蛋 4个
• 甜面酱 适量
• 葱花 适量
• 黑芝麻 适量
• 其他香肠，生菜，薄脆等馅料根据个人喜好放入

煎饼果子（简易版）的做法步骤

步骤 1

将面粉，盐，水，混合后静置5分钟。

步骤 2

平底锅刷薄薄一层油，倒入一勺面糊摊开，颜色变白后打入一个鸡蛋均匀摊开，鸡蛋基本熟后，撒上一点黑芝麻，然后翻面。

步骤 3

在另一面抹上甜面酱或是辣酱（根据个人喜好），撒上葱花，放入香肠，生菜，薄脆等等（爱吃啥放啥），然后卷起来装盘，开吃。

菜谱创建时间：2019-03-25 08:35:23