卷心菜炒粉丝

作者： 弧线2019

用料

• 包菜 1个
• 粉丝 1把
• 鸡胸肉 100克

卷心菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝用热水泡开，鸡胸切丝，卷心菜切丝。

步骤 2

热锅凉油，待油温上来之后，放入蒜片、葱花炝锅，之后滑炒鸡胸，待成熟后放入卷心菜，翻炒几下后倒入适量的生抽、老抽和蚝油，随后放入泡好的粉丝，待粉丝变得透明之后放鸡精出锅。

卷心菜炒粉丝的小贴士

1.如果喜欢吃辣可以在炝锅时放入几粒干辣椒片。 2.粉丝泡好后将多余的水倒出。 3.旺火翻炒否则卷心菜软了会影响口感。 4.如果放入蚝油的话那么盐可以少放。

菜谱创建时间：2019-03-24 21:52:31