青椒炒肉丝

作者： 策策妈妈的小厨艺

普普通通小炒一碟，确实家里最温馨的味道！

用料

• 青椒 3个
• 猪肉 3两
• 淀粉 1勺
• 姜 2片
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 蒜米 3个
• 白糖 半勺

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

半肥瘦猪肉切细条，用盐，生抽，生粉，花生油腌制15分钟。

步骤 2

青椒切丝。

步骤 3

蒜米，生姜切碎末。

步骤 4

油锅加热放肉翻炒至泛白，起锅装碟。

步骤 5

锅里加油，放入蒜米生姜翻炒。

步骤 6

倒入青椒丝翻炒。

步骤 7

把刚才炒好的肉一起倒入锅里，加盐加生抽加白糖，起锅。

菜谱创建时间：2019-03-24 18:51:28