猪骨汤 白汤

作者： 蔺琴琴

用料

• 猪大骨棒 1根
• 姜 3片
• 花椒粒 6粒
• 八角 半个

猪骨汤 白汤的做法步骤

步骤 1

大骨棒放冷水里浸泡血水

步骤 2

冷水进锅，去血沫

步骤 3

捞出，用开水冲洗血沫

步骤 4

再次冷水入锅，水开去沫子，加姜片 花椒粒 大料，煮一个小时五十分钟。还剩半个小时的时候加一点盐。

菜谱创建时间：2019-03-24 12:16:05