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银鱼干炒蛋
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作者:
风姿吃货
用料
银鱼
一小把
鸡蛋
3个
小葱
适量
料酒
少许
盐
一丢丢
银鱼干炒蛋的做法步骤
步骤 1
一小把银鱼干泡水,去太湖游玩时候买的。
步骤 2
小葱切碎,不喜欢的可以不加。
步骤 3
泡好的银鱼干,小葱和鸡蛋拌在一起,加少许料酒和盐。
步骤 4
大火翻炒两三分钟,就可以出锅了。
银鱼干炒蛋的小贴士
料酒去腥,大火熟的快,也能祛除鸡蛋腥味。
菜谱创建时间:2019-03-24 09:51:56
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