挞皮:低粉、糖和杏仁粉拌匀。
加入黄油打匀,再加入蛋黄打匀。
装入塑料袋里,放入冰箱冷藏半小时。
杏仁馅做法:黄油和糖搅匀。
加入全蛋搅匀。
加入杏仁粉和低粉搅匀备用。
把冰过的挞皮擀成薄片。
放在挞模里压紧,挞皮底部用叉子戳些小孔。
倒入杏仁馅;摆上无花果。放进预热180度烤箱,烤40分钟。
装饰:奶油加入糖和柠檬皮屑打起。
挞凉后,就按自己喜欢进行装饰。
开始享用了😄