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川味辣子鸡的做法

川味辣子鸡

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作者: 淼淼私房
淼淼私房

用料

川味辣子鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉斩块,加入适量酱油,淀粉,姜丝,盐,油腌制一小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,青椒切滚刀块,辣椒切丝,香菜切段,姜片切丝,蒜头切碎(如果有葱,可以切点葱白段)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅加适量油,倒入腌好的鸡肉翻炒至鸡肉缩小出油脂,沥干油盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅留底油,加入蒜末姜丝爆香,再加入适量火锅底料,郫县豆瓣酱,白糖翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煸炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡肉,加少许酱油(上色)不停翻炒(防止粘锅烧焦)至熟透

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青椒继续翻炒一分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上适量香菜,辣椒丝翻炒均匀出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘~川味十足,让人胃口大开!

菜谱创建时间:2019-03-23 17:40:36
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